全自动酱菜生产线,酱菜是以新鲜的蔬菜,经食盐腌渍成咸菜坯,再用压榨或用清水浸泡以降低成度的方法,将咸菜坯中的多余盐水(盐分)拔出,使成菜坯的盐度降低,全自动酱菜生产线然后再用不同的酱(黄酱、甜面酱等)或酱油进行酱制,使酱中的糖分、氨基酸、芳香气等渗入到咸菜坯中,成为味道鲜美、营养丰富、开胃增食、容易保存的酱菜。全自动酱菜生产线 全自动酱菜生产线工艺流程:选料-挑选-清洗-腌制-切菜-脱盐-拌料-包装-巴氏杀菌-风干(具体根据产品工艺调节) 所需设备: 选料提升机 用 途 用于提升原料,将原料输送到双层选料输送机上。 技术说明 1、采用进口优质防腐轴承系统,双面密封。 2、高强度食品级工程塑料,带隔板,防腐蚀。 3、使用效果:输送平稳,振动小,噪音低。 全自动酱菜生产线,双层选料输送机 用 途 输送物料,上下两层,上层选料,下层送料进入下一道工序。 技术说明 1、采用进口优质防腐轴承系统,轴承双面塑密封,经久耐用。 2、食品级白色胶带,无卫生死角,强度可靠,便于人员操作。 3、使用效果:输送平稳,强度牢固,安全性好,易于清洁工作。 全自动清洗机 用 途 用于根茎类、叶菜类等物料的清洗。 技术说明 1、清洗头出水成锥状,清洗面积大,保证清洗效果; 2、螺旋推进,不伤物料; 3、两段清洗,循环使用,节约用水; 4、循环泵防腐蚀,运行噪音低; 5、使用效果:杂质易于清除。 切丝提升机 用 途 用于承接清洗后的物料,并提升到切丝输送机。 技术说明 1、白色食品级进口工程塑料,防腐蚀; 2、轴承采用防腐蚀系统,双面塑料密封; 3、使用效果:输送平稳,噪音低,振动小;不损伤物料,易于清洁卫生工作。 全自动酱菜生产线,全自动进料切料机 技术说明 1、采用进口组合式刀片,损耗结构处牢固,安全性好。 2、使用效果:可切分3.0mm×3.0mm到8.0mm×8.0mm规格的丝或2mm厚的片,切丝方正,无连丝、连片,片厚薄均匀,碎粒量小于5%;易于清洁卫生工作,电器件防护性能好。 出丝输送机 将来料提升到下一道工序。 技术说明 1、输送带两侧挡板内覆胶板,履带密封性好,不卡料,易于清洗卫生工作。 2、输送带为食品级白色胶带,强度好,经久耐用; 3、使用效果:强度牢固,安全性好;易于清洁卫生工作。 全自动酱菜生产线,全自动脱盐机 技术说明 1、轴承采用进口防腐蚀系统,双面密封; 2、履带采用进口白色工程塑料,强度牢固,不变形,安全好,不卡料,漏料,伤料,防腐蚀,耐老化; 3、自动翻洗系统,保证脱盐效果; 4、自动高压清洗,便于清洁卫生工作; 5、脱盐水量自动控制系统。 6、使用效果:盐度自动检测,手动/自动调整;自动/手动控制脱盐水温并显示数值;物料无损伤,无滞留,无返带;完成连续自动进出料。 脱水送料机 技术说明 1、连接于脱盐机,承接脱盐后的物料,并输送到脱水机脱水。 2、传带材料:食品级白色胶带,沥水性好,耐磨性强; 3、强度牢固,安全性好;易于清洗卫生,防腐耐老化;配有水自动汇流装置。 全自动酱菜生产线,售后服务: 专业为客户提供新建或扩建项目的工艺设计、工厂布局、产品配方、技术咨询及交钥匙工程服务。技术支持和服务部将根据您的实际情况,设计较为合理可靠、性价比较好的工艺方案和系统应用方案,为您的快速发展提供较好的技术支持和优质的售后服务。