酸奶生产线,酸奶是一种有助于肠胃消化的一种饮品,分为凝固型和液体酸奶,凝固型酸奶就是老北京酸奶,碗装的,用勺子挖着吃的,液体酸奶就是袋装或瓶装的,酸奶生产线,液体酸奶就是用灌装机灌的,固体酸奶就是酸奶机或者是发酵房制作而成。酸奶加工设备, 酸奶生产线,广泛用于鲜牛奶、酸奶、羊奶、骆驼奶、果汁、含乳饮料以及调味品等产品的原始配方确定和更新、产品口味的甄别、颜色的评估,稳定剂、乳化剂应用,新产品研发与样品制作。此小型巴氏杀菌机能够完全模拟工业化巴氏杀菌机生产状态,集加热、杀菌、乳化、冷却为一体,此设备可根据需要配置小型无菌灌装机,玻璃瓶、复合袋灌装机。是各大学院校、奶吧、小型巴氏奶生产厂商的理想设备。可根据需要多罐组合使用,非常适合奶吧及中小型乳品生产单位的小批量多品种使用 。酸奶加工设备, 酸奶生产线,巴氏奶加工酸奶的大致流程: 巴氏奶的生产工艺流程:原料--过滤--杀菌--降温--低温储存--灌装 配套设备:预热罐--双联过滤器--均质机--牛奶杀菌机--罐装 液体酸奶的生产工艺流程:预热--过滤--均质--杀菌--降温--配料--发酵--低温储存--灌装 配套设备:预热罐--双联过滤器--均质机--巴氏杀菌机--发酵罐--低温储藏罐--罐装 酸奶生产线, 酸奶和牛奶加工的工作流程: 1.预热罐对牛奶进行加热,温度60度左右。 2.牛奶通过管道进入双联过滤器对牛奶中的杂质进行过滤。 3.牛奶通过管道和奶泵进入到均质机进行均质(做巴氏奶不需要均质,做液体酸奶机和固体酸奶需要均质,均质的主要好处是酸奶的颜色比较白,做好的酸奶奶清会收的好,均质是把牛奶中的脂肪球打碎,均质后的巴氏奶会显得比较稀薄,如果不需要均质,设备单独设计阀门至今进入杀菌流程,不走均质)。 酸奶生产线, 4.均质完成后通过管道和奶泵进入牛奶杀菌机杀菌,杀菌罐的温度和时间可以自己进行调节(一般的杀菌温度是85度左右时间是30分钟)。 酸奶加工设备, 5.杀菌完成后利用压缩机对牛奶降温,做巴氏奶降温的温度可以自动调节,酸奶的发酵温度是42度左右,液体酸奶可以用发酵罐来做,固体酸奶用酸奶机来做,固体酸奶机一般用酸奶纸杯,酸奶的发酵时间是8个小时。 6.客户如果还想做液体酸奶机可以把预冷罐做上温控仪,进行做液体酸奶的发酵,设备整个流程进行完毕之后,设备的预热罐可以作为热水管来用,整个生产线再加一套管道和水泵进行清洗设备。酸奶生产线, 酸奶生产线,服务: 对于产品质量:我们要求精益求精! 对于服务:我们永远用微笑对待每位客户! 对于:我们用精诚的态度为每位客户分担!酸奶生产线, 本厂另有更大产量的型号可供选择!欢迎来电咨询!酸奶加工设备,